ИСТОРИЯ И РАЗНОВИДНОСТИ
Карамфилът, известен още с латинското си наименование Dianthus, е харесван от незапомнени времена. Ботаническото му име идва от гръцки език и означава божествено цвете. Получил го е заради красивите си цветове и приятен лек аромат.
Това божествено растение има повече от 200 вида, както и множество хибриди. Смята се, че карамфилът идва от Средиземноморието. Разпространен е главно в Европа и Азия, като някои видове се срещат и в Северна Африка.
Карамфилът е многогодишно ароматно, тревисто растение, листата му са зелени с лек сивеещ отенък. Видът градински карамфил (Dianthus caryophyllus) се отглежда най-често като декоративно цвете. Първоначалният му естествен цвят е с розово-лилав оттенък, но по-късно са получени културни видове в други цветове - червен, бял, жълт, цикламен и много други.
ПРИЛОЖЕНИЕ
Най-доброто време за засаждане на това растение е много ранна пролет. Ако отглеждате карамфили и искате да се радвате на тяхната красота е най-добре почвата да е богата и добре дренирана( песъчлива, глинена), което ще предотврати най-големия проблем на това растение – гниенето.
От диантусите обикновено се правят ефектни бордюри, но изглеждат прекрасно и в смесени лехи и особено в алпинеуми, където ще придадат мекота и цвят. Могат да се използват като почвопокривни растения и да заменят зелената площ пред къщата, но могат също да украсят подпорни стени и стълбища, както и балкони, и тераси. По време на цъфтежа си всички те образуват красиви и ярки цветни петна. Можете чудесно да ги комбинирате в градините си с рози, божури, градински чай или здравец.
Карамфилите се развиват най-добре при обилно слънчево огряване (поне 6 часа пълно слънце на ден), но не много високи температури и умерено поливане. Рядко проявява капризи и се отглежда лесно дори и от начинаещите градинари!
Карамфилите са и сред най-популярните отрязани цветя. Живеят дълго във вазата и поради своята издържливост и нежен аромат се използват във флорални аранжировки, корсажи и бутониери.
ЛЮБОПИТНО
Интересен факт е, че освен за декоративни цели, растението намира приложение и в медицината и кулинарията. Често карамфилът, след обработка, е използван като ядлива украса за салати и десерти. Също така се използва за добавяне на вкус към различни видове вино, алкохолни напитки и дори бира. В древен Китай, например, карамфиловият чай е бил широко използван, за да помогне на тялото и духа да се отпуснат и да се възстанови енергията на организма. Французите пък използват масло от карамфил за лечение на косопад, отпускане на мускулите и в тонизиращи лосиони.
Обичайте своите растения и те ще Ви се отплатят с божествен аромат и изпълващи погледа цветове.